Jamonero Patanegra Haya
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Jamonero Patanegra Haya
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Jamonero fabricado en ESPAÑA con madera de haya blanca europea de primera calidad, con herrajes de acero acabados en cromo brillo y pinchos de acero inoxidable AISI-304. Con el sistema de sujeción mediante presión del torniquete conseguimos un seguro y perfecto anclaje del jamón, su diseño nos permite un corte inclinado (45º) fácil y cómodo, ideal para espacios reducidos. Para una perfecta sujeción del jamonero, hemos equipado su base con cuatro patas antideslizantes de silicona.
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Catálogo de Jamoneros BUARFE 2024.
Jamonero Patanegra haya lacado natural.
Jamonero Patanegra haya lacado roble.
Jamonero Patanegra haya lacado wengué.
¿Qué es el polietileno PE-500?
Es un plástico que destaca por su muy baja absorción a la humedad. Sus principales características son su rigidez, tenacidad y una buena resistencia al desgaste y abrasión, debido a su buena resistencia a las sustancias químicas. Este material es insensible al ataque de la mayoría de los ácidos y las lejías. Técnicamente es compatible para estar en contacto con los alimentos.
¿Que es el Silestone®?
El Silestone® es una mezcla de materiales inorgánicos triturados como arenas de silice, cuarzos, vidrios, espejo y granito (85-95%), resina de poliester (5-25%), pigmentos y aditivos (< 5%). Esta superficie proporciona una dureza y resistencia extraordinarias, unido a la protección anti bacterias, la dotan de unas cualidades de higiene magníficas. Al ser una superficie no porosa es altamente resistente a las manchas de cualquier producto de uso diario.
¿Que es el acero inoxidable AISl-304?
Es el material mas utilizado en la industria de la alimentación, porque reúne todos los requisitos para estar en contacto con los alimentos. Es un material con una superficie compacta, con muy buena resistencia a la corrosión, a las variaciones térmicas y a las tensiones mecánicas. Unido a que tiene un alto grado de capacidad de limpieza y no esta recubierto de protecciones o acabados que se degraden con facilidad, hacen de este material el idóneo para la fabricación de utensilios destinados al sector de la alimentación.
LIMPIEZA: para los jamoneros con bases de madera o silestone: jabón, agua y un limpiador amoniacal utilizando una esponja o un trapo húmedo, evitando exponerlo a productos químicos tales como el disolvente o desengrasantes. Los jamoneros con bases de polietilieno PE-500 pueden ser introducidos en lavavajillas, aunque un uso abusivo a temperaturas superiores a 60º puede ocasionar perdida de brillo en sus componentes, debido al alto grado de agresividad de los detergentes utilizados en este tipo de electrodoméstico.
