Una nueva entrega de los vídeos de nuestros productos de restauración, en esta ocasión la presentación del Jamonero Jabugo Haya Base Larga (53 cm). Este magnífico jamonero, diseñado y fabricado íntegramente por BUARFE en España, destaca por sus materiales de primera calidad y un innovador sistema de casquillos que permiten girar el jamón sin necesidad de soltar la pata.

Autor: BUARFE Categorías: Soportes Jamoneros, Gama Premium

El modelo Jamonero Jabugo Haya Base Larga destaca a simple vista por ser un soporte robusto y elegante, donde su base de 53 cm fabricada en haya blanca europea combina perfectamente con los herrajes de acero acabados en cromo brillo.

Este modelo de la Gama Premium se comercializa en tres acabados, natural, tabaco y wengué, que y lo convierten en un elemento muy destacado en cualquier cocina o establecimiento gastronómico. Su amplia base 530 mm es ideal para jamones de gran longitud, además de contar con una muy estable sujeción gracias a sus patas antideslizantes de silicona.

El sistema de casquillos giratorios del Jamonero Jabugo Haya Base Larga permiten girar el jamón 360 grados, sin necesidad de soltar la pata en ningún momento, la cual permanece firmemente sujeta gracias a los pinchos de sujeción que están en contacto con la pieza, fabricados en acero inoxidable AISI-304

Con un diseño pensado para corte horizontal, destaca la incorporación de unos de nuestros nuevos diseños de soporte en forma de “V”, que no deteriora el jamón, y permite una excelente estabilidad al girar la pieza en cualquiera de los dos sentidos del hueso de la cadera.

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